有谁清楚螃蟹高压锅蒸多久?

高压锅清蒸螃蟹是非常快的，一般也就十五分钟或者二十分钟就可以的了，但是要注意吃螃蟹要放些姜丝进去的避免肠胃受不了；
 水果，海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。以间隔两个小时为宜。
将螃蟹用清水流净，放在盛器里；（没有条件将螃蟹捆扎的） 
锅内放适量清水再将螃蟹一起放进去，火蒸15-20分钟，至蟹壳呈 鲜红色，蟹肉成熟时，取出。
希望我的回答对您有帮助。

您好，
15分钟就好
螃蟹，1000克，黄酒15克，姜末30克  
酱油20克，白糖、味精各少许，麻油  
15克，香醋50克。  
①我是这样洗的：用手捏住螃蟹两排腿根处的大盖两侧（拿这个地方螃蟹怎么动也夹不到你的手），然后用牙刷刷所有能刷到的地方，比如肚皮上的缝里面，要是能把脐盖掀开刷刷里面最好了。尽量刷干净再放在盛器里；  
②将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。  
另取一小碗，放醋待用;  
③将螃蟹上笼，用火蒸15至20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出。上桌时随带油调味和醋。
希望对您有所帮助。

用中火，5到6分钟,一定要看好时间,否则蟹肉就没有那么鲜嫩了,如果时间过长的话连肉可能都干了。建议你做好用高压锅,三分钟就可以搞定,鲜嫩,不失水分，不过要注意安全

你好，以用高压锅能蒸螃蟹,5分钟够了.水开了再放螃蟹.可以用碗蒸.
先准备一把小刷子（最好是牙刷），把螃蟹身体所有的部分都刷干净，最主要的是把他们的肚脐盖子翻起来，那里面要使劲刷——那是最脏的地方！
另外准备两三片姜斩成姜末，少许葱切成葱花，两瓣大蒜压成蒜蓉，把它们放到同一个小碗里，加少许鸡精、糖，冲入一点点开水，搅拌待鸡精和糖融化。再加入醋、黄酒。这样一碗极鲜的蘸料就准备好了。螃蟹出锅后装盘，你就可以蘸着作料慢慢享用。
吃蒸煮熟的螃蟹是最卫生安全的。蒸煮螃蟹时要注意，在水开后至少还要再煮20分钟，煮熟煮透才可能把蟹肉的病菌杀死。有一点也是很重要的，吃时必须除尽蟹鳃、蟹心、蟹胃、蟹肠四样物质，这四样东西含有细菌、病毒、污泥等。
不用调料,原汁原味最好,可以弄点醋和姜做蘸料就好