哪位大神说说炒锅怎么用?

您好，很高兴为您服务。您是想问新锅第一次怎么用吗。
　　一：  新锅都不能直接用来煮东西吃，要经过如下处理：用火烧里面不放水，目地熔化里面的化学物质，让它的那种味道全出来，这时高温也容易烧坏锅，所以最好买一块肥猪肉在锅里不停的擦，既能降点温又能把锅擦的很干静，直到没有味道后拿出来用水洗洁精再冲冼就行了，如果味道还有你可重复以上程序。
　　二：在锅里放些油烧，但一定要控好温，免得油温高着火，或着放水下去煮。反正目的就是要去掉那层化学味就行了!
　　希望能帮助到您。

刷干净后，放火上，放入猪油，没有猪油用肥肉也行，小火，用猪油或肥肉将锅都擦一遍，不要用花生油等替代猪油或者肥肉，效果差很多。

你好，
1、以湿的清洁布或菜瓜布沾中性清洁剂，将锅子内外清洗干净。  
2、用洗米水放入八分满，放置于瓦斯炉上煮沸约4-6分钟后，关毕瓦斯，用清水冲洗，数次后，将锅身内外部擦干。然后以中火热锅后，关掉瓦斯，倒入些许食用油，用纸巾或清洁布在锅内均匀涂抹，待锅身冷却、清洗干净后即可使用。  
3、锅使用一段时间后，锅身会出现五彩斑纹，此为不锈钢加热的正常现象。  
4、使用后，锅体会有发黄现象，系为不锈钢材质特性，可使用白醋浸泡清洗即可改善，其现象并不会对人体造成伤害。由于时间原因就说到这里。