请问双立人鉴别真伪的方法是什么?

厂家会做有防伪标识的，可以去对应那些标志。
　　双立人的锅底一般都有激光抛印的logo，是那种凹凸不平的印记，而且是正中的锅底位置，方方正正的，锅身也有logo标识是光滑平整，还有每个接口和缝隙的地方都链接和压制的非常紧密，且光滑，不会有划手的感觉。
　　双立人品牌是Peter·Henckels（彼得·亨克斯先生）以双子座作为最初的构想，在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立的品牌。同时也揭开了这一人类现存最古老商标之一不老传说的序幕。后代约翰·阿布雷汉姆·亨克斯将公司名称改成Zwilling  J.A.Henckel.US。  双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品，开创了摩登厨房理念，让烹饪成为一种享受，带给人们看得见的完美品质和生活情趣。

别再看刀刃了，在买卖的档口上，双方都已经无法仅看刀刃表面能判断了，看刀柄；
分两种：
1、塑料的，黑色，双立人或者单立人（亨克斯）还没有出过一款其他塑料手柄颜色的；无论是否有钉孔，表面都相当平滑，而且无论塑料是否磨砂都不会有划手的感觉；而且塑料手感不硬；
2、木柄的，绝对原木色，上清漆。
3、接口无空隙
4、刀把刃口面，呈S型。
非官方，只是酷爱收集刀具，见笑了~

你好，首先要看一下表面的激光logo，锅身和锅底也有两个，锅底还有一些介绍，都是激光的，不是能模仿来的。另外就是重，手感也很好，接口处是无缝的设计，如果你看见一把双立人刀只几十块钱，那还是绕道而行吧！当然保险起见，还是去专柜。希望对你有用！