欧式炉灶和中式的有什么不同?

中式吸油烟机：
　　目前市场上主要以深罩式、深柜式吸油烟机为代表。这种型号的吸油烟机设置了较深（容积较大）的集烟罩，风机高速旋转时集烟罩上方形成一定的负压区，用来容纳来不及被抽排走的油烟，起到了缓冲作用，从而避免了大量油烟扩散的现象
　　欧式吸油烟机：又叫开放式。这种型号的吸油烟机无集烟罩，采用大容量离心风轮，吸力强劲，导油板油路布置合理，不滴不漏，石英灯照明高贵优雅。
　　外形：中式吸油烟机比较传统，深柜式的造型，比较适合做整体橱柜。
　　欧式吸油烟机采用不锈钢、玻璃等材料，外形变化较多，比较时尚。
　　功能：相同功率的吸油烟机，中式机相对于欧式机吸力强。
　　价格：相同功率的吸油烟机，欧式机相对中式机每台高500～1000元左右。

安徽富邦装饰为你解答：欧式其实就是外观造型和中式烟机有区别。欧式灶具强调煎炸烤煮，中式灶具强调炒煎蒸煮  。欧式灶具强调同时烹煮多种食物，而且种类要多，所以多是多眼结构。

所谓欧式其实就是外观造型和中式烟机有区别，电机在顶部不秀钢面罩里，玻璃为弧形面板，油碗为塑料方形居多，烟道多为160mm，电机都是中式电机，整体价格是中式的两三倍以上

所谓欧式其实就是外观造型和中式烟机有区别,电机在顶部不秀钢面罩里,玻璃为弧形面板,油碗为塑料方形居多,烟道多为160mm,电机都是中式电机,整体价格是中式的两三倍以上,明白了吗
于哪个侧吸好，其实你要对排烟设备的优缺点都有了解的话自然就知道谁好谁劣！！附上所有目前市面上的油烟设备，您可以自己去判断。
　　目前的抽油烟机主要有以下几类？1.顶吸2.侧戏3.集成灶。顶吸又分为欧式烟机和中式烟机两大类。下面本人将把烟机分为1.顶吸欧式，2顶吸中式3侧戏，4.集成灶四类进行各方面比较。
　　外观：
　　1．顶吸欧式烟机是宽度普遍是在90公分左右，烟罩较浅，远看去呈倒T字型，颜色大多为银白或不锈钢色；看上去比较美观，
　　2．顶吸中式烟机的宽度相对欧式小很多，大约是在70公分左右，和两灶式燃气灶长度相同，颜色较为丰富。顶吸的两种油烟机单品肉眼就很容易区别出来。
　　3．侧吸和顶吸的区别是顶吸是吊着，而侧戏是挂在墙上，离灶台距离很近。
　　4．集成灶是消毒柜、燃气灶、抽油烟机集合在一起的集成台面。炒菜的时候，锅是内嵌到集成灶内，抽油烟机是沿锅沿环布抽吸。
　　功能：
　　1..欧式烟机由于展面大，所能拢集的油烟比较多，但是罩面太浅,一般不超过10公分，如果是瞬间的多烟，很容易导致油烟来不及处理而扩散，影响效果。评价：油烟处理效果相对较好。评星指数------四颗星
　　2．中式烟机是展面不大，比欧式要短了足足20公分，容易造成跑烟，因为油烟是先扩散在上升。但中式烟机的罩面够深，深度达到30公分左右。烟即使一时间来不及处理，也可拢住不扩散。罩面够长也会导致周边油烟的会拉效果不如欧式好。评星指数------三颗星。

中式炉灶最关键是做好接口的防水。用夹板做的橱柜受水后通通气就行了，但欧式橱柜受水后就会膨胀，致使其后表面防火板层脱离。因而橱柜的座地部分一定要做10公分的砖台，防水最有效。由于生活习惯的不同西餐很多时候只是烩意粉牛排、用多士炉烤面包。而中餐很多时候是煎炒的，犹其是在一些用动物油而不是用植物油的煮食中，油烟都很多。所以，除非是一个喜欢吃西餐的朋友，否则还是老老实实地用中式橱柜。如果喜欢，当然可以用玻璃来做隔断，至少可以能满足一下心理需求吧。