电磁炉专用蒸锅一般都是多大的?

也能用但最好别用。用久了在电磁炉上就不好用了。在煤气上倒不影响使用。
用天然气省，用大火蒸分钟后可换成小火蒸分钟然后别急着往外拿。得等馒头落下气再开锅。呵呵。这是邻居老太太说的。

一般来说，  28的居多，最好不要超过30，24、26、28的都可以用的。像24、28这些都是家用常规的尺寸了，你买的蒸锅的底部面积总不能比电磁炉的面板还要大吧！我看只要比锅的直径要略大200mm最好。另外电磁炉上不要用大于炉面和太重的锅具！，在重量方面说明书应该有说明的，不然时间长了炉面上壳会出现裂纹的，出现裂纹后再有溢锅的话，机子就会容易因为进水而损坏了！

电磁炉对锅底的直径大小也有要求，在选择锅具的时候我们就要充分的考虑到电磁炉需要多大直径的锅具，选择锅具的时候，锅具锅底的直径不能太大也不能太小，太大的锅具在使用电磁炉烹饪时受热就会不均匀，太小的锅具会使得电磁炉的炉面受压过重，过于集中，这样会对电磁炉炉面造成伤害。我们选择锅具是最好选择锅底直径最小10公分，最大不超过26公分的锅具。

一般来说都是28的，这种最多用，还有24、26的，这是常用尺寸，有的时候蒸鱼，也用32的，还是要看你蒸什么东西的。