劣质不粘锅怎么看?

看他的厚度，还有产品介绍

首先，所有不粘锅都是合金的，而所在铁锅都是铸铁可是精铁的
第二，无烟锅也不是吸磁铁，因为也是合金的。这时看是不是不粘锅，就看内表层，不粘现在市场有两种  不粘内表层，就是特富龙和陶瓷。
你看看你家锅有没有这样的内表涂层就可以了

建议不要使用，易致癌

具/原料
不粘锅涂料从发明到现在已有五代历史：第一代产品是泰弗龙；第二代是性能改进的泰弗龙；第三代叫银石；第四代是超银石；第五代是“  Autograph”，"Autograph2”  
首先应注意观察不粘层的表面质量。不粘锅表面应光滑，色泽一致，无气泡，不脱落，无脏物、裂纹和爆点等明显缺陷；外表面应光滑，色泽均匀，无脱落等缺陷。不粘锅手柄应牢固。
其次，有不少以次充好、以劣质不粘涂料冒充优质涂料、基体材料厚度低于标准要求等欺诈行为。因此，应选择知名企业生产的产品。
方法/步骤
保养方法  
1、新锅先洗净擦干，锅面涂一层薄油，以提高其不粘性能。
2、用时不宜大火猛火，否则容易造成不粘涂料的脱落。炉火应以不从锅底冒出为度。  
3、使用后要及时洗净去污，但必须在锅具温度降低之后，再用清水（或加洗洁精）  洗，用海绵或软布轻擦，不宜使用粗糙之物或铁刷进行清洁，以防刮伤不粘涂料，造成其破损脱落。

既然是劣质的  就不要在用了  而且不粘锅含有化学物质更容易生成毒素

鉴别不粘锅合格与否,可做最简单的不粘性试验:将不粘锅烧至1500C到1700C时,将鲜鸡蛋打入锅内,不放油,烧至凝固将锅翻转,鸡蛋能自由落下的,则为合格品;否则,即为不合格不粘锅。

你好  如果买到劣质的不沾锅是会对身体造成一定的影响和危害的  建议挑选购买的时候要看清楚