想知道怎么选择高压锅?

买高压锅有很多因素可以考虑，别考虑人口数量，2-3人的家庭宜选4升的，3-5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的，性能方面要着重检查内锅与电热盘接触是否良好、开合盖是否顺畅、配件是否齐全、通电发热是否正常,此外还要检查功能开关、轻触式按钮是否正常。而且高压锅最好选大品牌的，质量有保障，希望我的回答对你有帮助。

首先，买电压力锅时一定要选择通过3C认证和ISO9002国际质量认证的产品，只有通过认证的产品才能保证质量和售后服务。选购电压力锅的规格应考虑家庭人数，一般2-3人的家庭宜选4升的，3-5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。
其次，要注重电压力锅的性能，特别要检查内锅与电热盘接触是否良好、通电发热是否正常，此外还要检查功能开关、轻触式按钮是否正常。旋动调节器和定时器动作应自如，加热和保温指示灯相应亮灭，定时器倒计时完成后能自动关机等。电源线和电源插头绝缘要良好，无氧化锈蚀等。
查看电压力锅安全装置的性能也很重要，因为安全性能的优劣直接影响其使用性能。要检查锅盖的密封圈有无变形和龟裂，将锅盖嵌到锅体端口，顺时针旋转锅盖手柄至定位位置，锅盖应密封良好。查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠，金属外表面光亮无氧化锈蚀等。最后，注水通电试锅，加热到预定温度，排气阀能正常排气，定时器能自动关机。

（1）首先应检查铝压力锅不应有变形现象，锅盖能扣紧锅身而不松动。  
（2）把铝压力锅放回外锅里，接通自动电压力锅电源，把定时器旋扭旋过一个角度，按下健开关，红（加热）、绿（保压）指示灯应同时发亮。  
（3）把耳朵贴近定时器应听不到其走时响声，掀起开关，红色指示灯应立即熄灭，绿色指示灯仍亮。贴近定时器，可以听到“嘀嗒嘀嗒”的走时声音。

1、当购买压力锅产品时，应到较大的商场、超市或信誉好的商家购买。可根据家庭人口的多少，每次烹调量的大小，来选购合适容积的压力锅。　　
2、注意产品标记，查看制造厂名和商标、型号、所执行的标准号配件是否齐全，锅盖与锅身有无外伤和变形。　　3、注意选新标准的压力锅。在选购铝压力锅时，尤其应注意执行的标准号和压力锅出厂日期，避免买到旧标准的压力锅。这些可在压力锅的锅身、锅底或锅盖上看到。