陶瓷餐具怎么选择谁比较了解?

1)购买陶瓷餐具一定要选择正规的市场，切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。国家规定，将陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡，铅的溶出量不得大于7毫克/升，镉的溶    出量不得大于0.5毫克/升。
2)购买时要注意看餐具的成色，用手触摸餐具表面，看内壁是否光洁；
3)闻闻是否有异味；
4)不要购买颜色过于鲜艳的陶瓷餐具。通常颜色越鲜艳的餐具，重金属就越容易超标；
5)应购买原料、工艺控制比较严格的釉中彩、釉下彩餐具；
6)餐具使用前用沸水煮5分钟或用食醋浸泡2—3分钟，以溶解有毒物质。

1、选陶瓷餐具时不要选用釉上彩装饰的，特别是陶瓷餐具内壁不要彩绘。可选用釉下彩或釉中彩装饰，如青花就是一种人们喜欢以釉下彩装饰的陶瓷。  
2、买回的陶瓷餐具，先用4食醋的水浸泡煮沸，这样可以去掉大部分的有毒物质，大大降低陶瓷餐具对人体的潜在危害。  
3、不要长期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等饮料。因为陶瓷餐具盛放酸性食品或饮料的时间越长，温度越高，就越容易溶解出铅，等于加重铅溶出量的毒副作用。

你好，骨质瓷好些，它的铅，汞，铬含量少，杂质少一些相对安全。也不是普通瓷就一定不能用，买釉下彩的就好，这样的陶瓷微波加热时不会有有害物质析出，釉中彩的也可以啦！碗底部有标注可以看看。釉上彩的加热就会使颜料中的矿物质渗透到食物中，对人体有害的，去大型超市或商场购买吧！会贵一些，但折算下来每天才几分钱，打碎的就去除不计算了，身体健康比什么都重要啊！
希望我的回答对你有所帮助。