请问谁了解压面机好不好?

压面机挺好的  压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。西格玛食品机械压面机可以反复揉面、压面，充分发挥了面粉面筋的内在力量，大大提高了面条的性能强度，从而达到耐煮、耐断的良好效果。    全自动面条机可以广泛适用于宾馆酒楼、糕点面包店、单位食堂、食品加工厂或个体商户等使用。面条是人们的主食之一它的销量绝对不是问题。

你好，压面机还是相当的不错的，它们的使用过程简单方便，设计的使用时安全系是比较高，而且现在的压面机大都用电脑型自动控制、上面可以四位数码显示工作状态、自动和面、自动压面，一键搞定，操作简单方便。

你好，压面机很好用哦，压出的面条筋道又有弹性。使用压面机的目的就是为了减少用水量。先用和面机或者手工把面和成雪花状，接着就“过”和面机；不断的过来过去，这样面就会成型了，你说的大块的面片就是这样出来的。  如果是手摇的和面机，你要先把两个轧锟的间隙调大，在不断“过”轧锟的同时调小轧锟的间隙一到达你要求的厚度为止。