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请问剁骨砧板用什么样的好?

浏览次数:2317|时间:2024-05-02

最新回答

2024-05-02童心惠敏
你好,个人觉得剁骨砧板选择柳木的或者椴木的比较好,因为这两种木材质地都比较软,在你用刀剁的时候不容易剁坏。另外这两种木材经常用水冲洗后也不容易开裂。我建议你还是购买菜墩。希望对你有所帮助!

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2024-05-02魔神坛老佛爷
最好的砧板是铁树的,不裂缝、不起屑。
现在还有一种用竹子压在一起的,也很不错.
希望以上回答能够帮助到您。

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2024-05-02小豆包么么
铁木、竹木砧板也有弊时下,一些切菜的砧板是用乌龙木(俗称铁木)或竹片粘合而成,由于坚固不脱屑,故较受青睐。但是乌龙木常含有一定的异味和有毒物质,用它做菜板不但污染菜肴,也容易引起腹痛、恶心、呕吐等症。用竹片粘合的砧板,因粘合剂中常含有一定的甲醛和苯等,对人体也有害。所以砧板应采用柳木或银杏木为好。
希望以上回答能让你满意,望采纳。

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