水洗餐具的技巧有哪些?

1、洗盘子前别浸泡
　　以前人们认为，洗盘子前先泡泡能将其刷得更干净。其实这样既不能除去油污，又不能除菌，反而白白浪费掉水。
　　2、苹果核
　　厨房里的水池常常有一层油污，碰巧刚吃完苹果就可用果核将油垢擦洗掉，这是因为果核中含有果胶，而果胶则具有去除油垢的作用。有时天然和常用的物品一点都不比强力去污剂差哦。如果盘子上有油污，不妨用潮湿的洗碗布蘸点小苏打，用力擦拭盘子的表面，然后就可以用很少的水尽快冲干净。要用流水冲洗。试验证明，用湿布蘸小苏打，可以在20秒内刷干净盘子。
　　3、用黄瓜头和胡萝卜头先擦拭盘子
　　就能擦掉一些油污，然后再用水刷，就更容易了。海参在水中浸泡过程中所用的锅具或器皿一定要盖上盖子，避免油污。
　　4、将盘子放在流水下漂洗
　　其实，不流动的水很难一次性将其漂洗干净，需要多次反复。而将盘子放在流水之下，漂洗一两次就能洗掉洗涤剂，这样总用水量还不到一满盆。流水只会带走营养而起不到加倍清洁的作用。

浸泡粉洗餐具的效果还是很不错的，特别是洗陶瓷餐具，浸泡之后，餐具雪白雪白，并且带来很多方便。在油腻的污渍都可以很快的洗干净，冲洗完家具一点都不会觉得油油的。

1、餐具沾上油污后，不易洗刷干净，如在热水中放少许面粉，打成极稀的面汤洗刷，再用清水冲一下，会特别干净；  
2、盆、碗上沾有油污，可用锯末或草木灰擦一擦，然后用温热淘米水洗净；  
3、碗、碟、筷有了积垢，可用食盐和醋洗刷，也可用去污粉擦洗；  
4、菜刀切过有腥味的肉、鱼，可在刀上擦一点生姜汁或醋，腥味即可消除；