谁晓得打蛋器能打发奶油吗?

关于你的问题回答如下：
　　1.淡奶油用电动打蛋器一般3-5分钟就可以打发，具体用时需要根据淡奶油的品牌和打发时温度决定。
　　2.如果手动打发淡奶油，我个人认为基本不现实，很难打发。
　　3.还有一种制作蛋糕的奶油，就是蛋糕店制作生日蛋糕用的那种，叫植脂奶油。它价格低廉，性能稳定，打发量大，保质期长，你可以考虑使用。
　　淡奶油打发方法
　　淡奶油打发之前是液体的，比牛奶更稠的状态，打发之后，就是我们平时看到的生日蛋糕上的奶油的样子。市面上的蛋糕店使用的淡奶油都是植脂奶油，含有大量反式脂肪酸。这种奶油非常好打发，可以用来裱花，但是口感、口味明显不如动物奶油天然、良好。你可以从外包装上看出是什么淡奶油。

可以的，方法如下：
1.在超市里买2盒光明的奶油，125g那种。  
2.再买盒纯牛奶，最好是蒙牛的，最终用量为350ml。  
3.然后把奶油放在容器里，最好是不锈钢的。  
4.用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。  
5.容器下面最好放上冰水，温度低更容易把奶油打发。  
6.现在可以买个电动打蛋器，一会就打好了
7.最后奶油打好了，就成了香甜可口，忪软滑腻的蛋糕奶油了
希望我的回答能帮助到您！

您好，可是可以，但是可能你要付出双倍的努力才行，搅动的速度与频率达不够，打出来的奶油质量也就没机器打出来的好。事物搅拌机可以代替打蛋器，效果更佳！