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法压壶做咖啡的方法?

浏览次数:1222|时间:2024-05-01

最新回答

2024-05-01莫小小爱吃肉
将滤压壶和咖啡杯用热水温热。
拔出滤压壶的滤压组。倒掉滤压壶的水,在壶内放入15~20克的咖啡粉。
滤压壶呈45度斜放,将200ml,95度左右的热水慢慢冲入,静置3—4  分种。
用竹棒较拌咖啡粉让夹杂在其中的咖啡油脂浮上最上层。
套上滤压器组,轻轻下压到底,再将咖啡倒入温过的咖啡杯中即可!
法式滤压壶选择小贴士:滤压壶过滤的好坏很大呈度取决于滤芯的质量,挑选有弹簧对咖啡粉的过滤极其重要,会直接应响咖啡的口感.

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2024-05-01白羽蓝翎
任何单品都适合法式滤压壶,由于是用接近100度的热水浸泡的,优点忠实反影咖
啡的原味.缺点有少许咖啡渣沉殿.本人推荐(法式滤压壶冲泡-曼特宁)
1。法式滤压壶了吧。原理:用浸泡的方式,通过水与咖啡粉全面接触浸泡的焖
煮法来释放咖啡的精华。适用咖啡:浓淡口味均可的咖啡粉。研磨度:粗颗粒状。
       步骤  :1。将滤压壶和咖啡杯用热水温热。
             2。拔出滤压壶的滤压组。倒掉滤压壶的水,在壶内放入15~20克
                 的咖啡粉。
             3。滤压壶呈45度斜放,将200ml,95度左右的热水慢慢冲入,静
               置3—4  分种。
             4。用竹棒较拌咖啡粉让夹杂在其中的咖啡油脂浮上最上层。
             5。套上滤压器组,轻轻下压到底,再将咖啡倒入温过的咖啡杯
                 中即可!  
法式滤压壶选择小贴士:滤压壶过滤的好坏很大呈度取决于滤芯的质量,挑选有弹
簧对咖啡粉的过滤极其重要,会直接应响咖啡的口感

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2024-05-01啊呜咖啡
近来许多朋友当然也包括几位资深的咖啡玩家,希望豆叔能够详细的,并真实的澄清一下法压壶是不是支持制作单品高品质咖啡的问题。豆叔将大家的疑问总结为两条一、法压壶能不能完全的萃取咖啡;也有人说手冲,那么无论是从冲泡器具、手法、水温等...

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2024-05-01陌茉默墨
看帖回帖好习惯!看帖回帖是一种美德!!借助楼主贵宝地提高一积分,谢谢了,祝您生活愉快!

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2024-05-01菩缇紫mariposa
很简单的。单品咖啡比较适合,研磨咖啡粉时选粗点的刻度,要不喝时会有咖啡渣渣,由于研磨咖啡粉时会有极细粉的存在,所以法压壶出品的口感会有些浑浊,实在不喜欢的话可以在滤网上再弄一层滤布。

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