搪瓷锅的使用要注意什么?

佳康时代医疗器械公司是罗氏、强生、欧姆龙、互邦、康尚制氧机、电动护理床多家国内外著名品牌产品的批发商

1．切忌空烧和冷热剧变。使用前，锅内要先放油或水，然后再加热。按规定的热稳定性标准，烧锅能适应320摄氏度下降到20摄氏度的温差变化，超过这个范围，容易爆裂碎瓷。先空烧，后倒水或油，温差变化大，易爆裂。
2．用瓷碗蒸物时，应用蔑竹隔垫，否则碗底圈内的水会先干掉，造成脱瓷。若用平底搪瓷碗蒸物，就不会有脱瓷现象。
3．烧锅烧蹄膀、白木耳时，要防止锅底焦结。若有焦结，应放水浸泡数小时，用竹片除去焦积物，切忌用硬质锐器铲除焦结物，损伤瓷面。
4．使用久了，锅内出现污垢，可用碱水、皂粉擦洗，或加水、放微量醋酸煮沸，瓷面就洁净了，还不损伤瓷面。

买回来先用淘米水泡上一天一夜第一次使用，煮大米粥，利用米粥的黏性加固锅底以后的使用过程中要注意不能干烧（即不能让锅里水烧干），不能骤冷骤热例如不能把锅从冰箱拿出来马上放到火上加热、在锅还是热的时候不能碰冷水，一定要等锅恢复到室温才能清洗

、、用有来熬汤.熬粥不错,但要小心使用,不然容易破了

搪瓷锅能耐酸碱腐蚀,化学性能稳定,是比较理想的炊具,但劣质搪瓷,可检出有害金属铅和镉,故在选购时应加以注意.

不能硬碰，第一次用，要用淘米水泡一泡，比较卫生点，很高兴为你解答，希望可以帮到你