谁懂锡纸用途有哪些?

锡纸的导热效果很好，且具有密封性。烘烤一些配方的肉类或蔬菜时，用锡纸包裹住食材，可以很好地锁住水分，使食物呈现鲜嫩的口感。烘烤饼干或面包时，也可以使用锡纸，防止粘连。在烘烤肉类时我们也可以将锡纸垫在烤盘底部承接油脂，方便清理烤盘。

锡纸的用途：
一、锡纸用来烧烤时的作用
1、防止食物粘烤盘。
2、防止食物粘上脏东西。
3、方便刷烤盘。
4、有的食物烤制的时候有调料，馅料等怕散掉了用锡纸包上。
5、防止水分流失，保持鲜嫩。
二、电发
有些发型师会用铝箔纸包著头发，来加热头发,有较好的传热效果。用铝箔纸电发不当会引至灼伤、发质差等问题。
三、吸油
把铝箔纸搓成一团后打开，可以吸取汤里的油。原理是弄皱铝箔纸的过程中，会把铝箔纸的表面张力放大。

根据我的了解的话，这个平常我经常看到锡纸是用在烧烤店的。一般是放在那个烤盘里面的，这样不仅会避免你弄脏，而且烧烤起来也会很方便。因为锡纸有着比较好的导热性能的，所以这个也会用来包裹那种肉，然后进行烧烤的。