怎样处理新砧板了解的亲说下?

1、目前我们能够见到的砧板主要有竹制的和木质的为主，这两种材料也是我们生活中最喜欢使用的砧板。不过我们将砧板买回来后还不能马上使用，因此新买回来的竹木砧板还需要经过合理的处理之后才能保证其后续使用性能的稳定以及使用寿命的长久。
2、在使用新买的砧板之前，我们首先要将砧板两面都洗干净，用开水烫，把那层蜡洗掉，这蜡是防止木头干裂的;洗掉之后，一定要用浓盐水浸泡一天，浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的，可以防止木头干燥开裂，之后取出晾干，最后在砧板的表面均匀得涂抹一层食用油，待油完全渗入砧板后即可正常使用，这样做的目的是使砧板在使用过程中不易开裂变形。

新买的竹砧板最好用菜油抹一下防止开裂。  放置时间最好悬挂，以为砧板直接放在靠墙和桌台上，容易感染细菌。  竹砧板要保持干燥，因为做砧板的竹子是没经过处理的，潮湿的环境容易引起霉变。  使用后用温水清洗一遍，然后用软布擦干，放置于干燥处，放置时最好使用砧板架那样不会与墙壁或桌面接触，可以减少细菌的感染。

您好，处理新砧板的方法，用我们食用油（如花生油、菜仔油等）泡几天，让油浸入砧板，这样以后砧板就不会开裂，使用年限就会久一些。希望我的回答可以帮助到您。