大伙说说阿胶可以用铁锅熬吗?

阿胶作为中药的一种，最好不要用铁锅熬，避免其所含的成分与铁发生反应而影响疗效，砂锅是最好的选择，如果家里没有砂锅的话，用不锈钢的也行，因为不锈钢的成分相对稳定些，再加上阿胶只要加水熬开后搅拌即溶，然后倒出来就可以服用了，所以和容器接触的时间短，所以也可以用不锈钢容器。

你好，说阿胶是不可以用铁锅熬的，一般来说中药熬制切记用铁质器具,铁锅里的游离铁离子会破坏中药药效,你可以砂锅或者不锈钢器具来熬制阿胶，希望我的回答可以帮到你。

阿胶是一种补血贵重药品，服用此药应该说，不应在火炉上烧熬，买阿胶时有些药店有将固体状的阿胶粉碎成粉抹状，可自己用净纸包严，再用净布外包，再铁缒轧碎，服用时，取出定量的该粉抹于碗中，再倒入沸热的开水适量，用筷子搅拌使成为稀溶液，即可服用，如下什么功夫也只能于蒸锅中蒸热为准。
希望我的回答能帮到你。