谁知道什么牌子铸铁锅好?

铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。  主要成分是铁，还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。铁锅有生铁锅和熟铁锅之分：生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的；熟铁锅是用黑铁皮锻压或手工捶打制成，具有锅坯薄，传热快的性能。  使用铁锅烹调可以增加人体铁的摄入量，因为用铁锅烹调的食品中铁的数量增多，这也许是微小铁屑的脱落。世界卫生组织的专家曾建议使用铁锅。铁锅是我国的传统厨具，一般不含其它化学物质，不会氧化。在炒菜、煮食过程中，铁锅一般不会有溶出物，即使有铁物质溶出，对人体吸收也是有好处的。世卫专家甚至认为，用铁锅烹饪是最直接的补铁方法。  营养学家认为，用铁锅烹调，对特别需要补充铁的孩子、少男少女和月经期女子有好处，但对没有缺铁危险的老年人，以及患有血色素沉着症的人，最好不要使用铁锅进行烹饪。
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铸铁锅好建议你买日本南部岩铸铁锅！目前是世界上最好的。全手工经过82道工序打造，是用精选生铁按照人体金属所需比例配置的铁块为原材料浇铸而成！当然，也是世界上最贵的，目前一只32cm的铸铁炒锅最便宜，
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华帝的铁锅很实用哦。售价是120元，锅里面很光滑，不会生锈，可以用很长时间，锅体很大，不算太重，可以够5到6人吃饭，很实用，一点问题也没有。  最关键是华帝是中国名。希望回答对你有帮助。价钱信息源于网络仅供参考。

天际牌电炖锅不错。白瓷内胆，洁净清爽。不要买电紫砂锅，绝大多数是烂泥烧制的内胆，根本不含紫砂，包括许多所谓名牌产品。前一段时间网上有揭露，你可以查一下。在中国做消费者太难了！小白熊的听说很不错，天际的也挺好，选个功率低点的吧，这样可以省电些。从大了说，这是在为人类的将来谋福利的呢。
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