如何用蒸锅蒸米饭有哪位懂?

方法:米和水一样多就差不多了，用同样的量具，多少碗米，就加多少碗水，饭的软硬应该没问题.  蒸锅里水烧开后，加蒸格，放一小盆或大碗，内装上淘洗干净的大米，米中渗开水(东北大米、香米要淹过米厘米；其它米淹过1.5厘米)，盖上锅盖大火蒸20分钟左右即可。  1，把米放进沸水中煮到七成熟  然后捞出  （水多少由你自己定，煮过米的米汤营养很好，味道也很好喝）  2，把七分熟的米放入蒸笼，  用旺火  把米蒸至全熟  就可以了。

把米和适量的水装在碗里（金属饭盒也行），然后像蒸鸡蛋羹一样隔水大火蒸就行了。炒菜锅也行，随便什么锅，只要能放下你的碗。大米泡过后再蒸更快。
高压锅闷米饭就更简单啦。米和水（水要少点）放锅里盖好锅盖开煮就成，上汽后转小火两分钟，关火，等能开盖的时候就OK了！
还可以随便弄个锅，把米放进去煮，大火烧开了转小火慢慢焖直到收干水为止。

先将米淘好在放入锅中，在放入适量的水，至于水就是将整只手按下去，手不会被水全部覆盖就可以。大约是中指带指甲的那一小段，用干毛巾把锅底部的水擦干，在按下煮饭就行了。