谁知道高压锅限压阀的作用是什么?

高压锅限压阀的作用：通过增加高压锅内的压力，从而提高沸点，使食物更容易熟。
高压锅的工作原理：    
高压锅通过限压阀提高锅内压力，从而提高沸点，是加热物体的温度更高，使食物熟的更快。具体是，大气压与限压阀的压力作用在锅盖上，准确的说是出气孔，当锅内气压小于大气压与限压阀的压强时，出气孔被堵住，锅内温度、压强不断升高，当锅内气压等于或大于大气压与限压阀的压强时，气体跑出，保持锅内气压等于大气压与限压阀的压强。从而使锅内温度维持在较高的温度上，而又不会过于太高    ,当气压较高限压阀被气体顶起时    ，由于高压气体喷出来    ，冲击限压阀，会使限压阀发生转动。

1.限压阀又叫排气阀是手动排气，很快可以开盖方法之一，这时食物刚煮好还需要焖一段时间，食物才淋、滑、软也是压力锅的特点，一般不建议使用。进入保温状态后锅内温度逐渐降低，浮子阀会自动落下表明盖子可以打开，属正常现象也是正确使用方法。
2.限压阀有些电压力锅有双重保险装置当锅内压力超过限定压力时，它就会自动释放锅内气体使压力降低避免爆煲现象。

1、隔离变压器是在使用某些电器时为了人身安全而加设的。例如在维修彩色电视机时，因为有彩色电视机的电源部分和市电相连，若维修人员不注意碰到了这部分电路，就会引触电，危及人身安全。  
2、其次，在维修一些家用电器时，也应该接上隔离变压器。  隔离变压器是在使用某些电器时为了人身安全而加设的。例如在维修彩色电视机时，因为有彩色电视机的电源部分和市电相连，若维修人员不注意碰到了这部分电路，就会引触电，危及人身安全。其次，在维修一些家用电器时，也应该接上隔离变压器。
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