双立人与单立人的区别有谁了解吗?

双立人是德国的,单立人是德国和上海合资的.钢材产地好像也不一样
1）双立人和单立人有什么不同  
　　　-价格：双立人很贵，但是单立人相对来说很便宜，很多人说单立人是国内产的，这个我不知道，我在德国市场上见过单立人，是不是从中国进口的，就不得而知了。　  
　　-样式：如果你习惯于用中国的刀子，建议你买单立人，单立人的中餐刀很实用，一套国内好像才800多人民币。双立人也出亚式刀子，注意，这里说的是亚式，而不是中式，两者的区别就是，  
　　中式刀子：是四方大菜刀  
　　亚式刀子：类似于日本刀，比中式菜刀小一半，而且头是尖的，不是平的  
2)双立人的种类  
　　双立人的刀子分为  
　　TWIN,  PROFESSIONAL,  VIER  STERNE（四星），FIVE  STERNE  (五星）　  
　　TWIN是最便宜的，五星是最贵的，其实刀的钢质都是一样的，区别就在于手把上，价格上TWIN比5星便宜1/4。　  
　　所以买刀子的时候要看清，刀子上的标签。

区别如下：我刚好买过双立人的多用刀和果蔬刀，后来买单立人的锅具时送了单的一套刀（有片刀、多用刀、果蔬刀，还有一把多用剪刀），一拿到单的刀具，第一感觉做工不如双的，刀把、刀锋都有点粗糙感，还有拿在手上；单的刀明显轻，小片刀都不如双的果蔬刀有那种份量感（单的锅具也觉得轻，不过还好用）；单立人的片刀一开始用，锋利程度就不如双的多用刀，切西红柿就很明显了，双的刀切下去，西红柿不流汁的，单的刀也好切，但砧板上会有一点儿汁水。单的小片刀现在用快一年了，期间用特百惠的磨刀器蹭了两次，每次蹭都在一分钟内，蹭完后会很利，喜欢利的感觉。双的多用刀现在只用来切水果、熟食，用了两年多，还没蹭过，不过使用的次数不如单的片刀多。单的剪刀相当好用，张小泉剪刀跟它没可比性，不过我家原来的张小泉剪刀是二十元上下的，如果更贵些的不知是不是会更好。这些就是我的使用感受，仅供参考。

我刚好买过双立人的多用刀和果蔬刀，后来买单立人的锅具时送了单的一套刀（有片刀、多用刀、果蔬刀，还有一把多用剪刀），一拿到单的刀具，第一感觉做工不如双的，刀把、刀锋都有点粗糙感，还有拿在手上；单的刀明显轻，小片刀都不如双的果蔬刀有那种份量感（单的锅具也觉得轻，不过还好用）；单立人的片刀一开始用，锋利程度就不如双的多用刀，切西红柿就很明显了，双的刀切下去，西红柿不流汁的，单的刀也好切，但砧板上会有一点儿汁水。单的小片刀现在用快一年了，期间用特百惠的磨刀器蹭了两次，每次蹭都在一分钟内，蹭完后会很利，喜欢利的感觉。双的多用刀现在只用来切水果、熟食，用了两年多，还没蹭过，不过使用的次数不如单的片刀多。单的剪刀相当好用，这些就是我的使用感受，仅供参考。