阿迪锅原理是什么?

阿迪锅无烟锅无烟的主要原因是它在加热时,能够均匀受热的,不会出现局部过热的情况.它的材料是一种导热性均匀的合金，即对食材提供不同的温度、时间、压力参数曲线。既可以实现食物快速完成烹调，又保存了食物因烹调温度、时间、压力所流失的部分营养，使食物原汁原味，所以做出来菜会更美味。

无烟锅无烟的主要原因是它在加热时,能够均匀受热的,不会出现局部过热的情况.它的材料是一种导热性均匀的合金.  
缺点：很多锅不能用铁锅铲，所以不习惯。

业内人士透露，阿迪锅与电压力锅基本相同。但为什么阿迪锅烹出的菜肴会比其他电压力锅更美味呢？这是因为阿迪锅有保存食物营养的功能，是一台营养锅。
为什么说阿迪锅是营养锅？
据相关业内人士解释，阿迪锅之所以被称为营养锅，是因为阿迪锅在烹饪时可以对不同食材给出不同的烹饪条件，即对食材提供不同的温度、时间、压力参数曲线。既可以实现食物快速完成烹调，又保存了食物因烹调温度、时间、压力所流失的部分营养，使食物原汁原味，所以做出来菜会更美味。
“TTP黄金营养锁”
在烹调中，如何掌握食物的烹饪条件是一个难题。而阿迪锅中的TTP黄金营养锁技术解决了这一难题。它针对不同的食材设定智能烹饪参数，真正做到了营养烹饪。
阿迪锅是一款替代老式电饭煲和电压力锅的营养锅具。
经过调查，得出的结论：阿迪锅是电压力锅的升级换代产品，是一款替代老式电饭煲和电压力锅的营养锅具，主要表现在，烹出的菜肴原汁原味，味美可口。
仅供参考

您好，阿迪锅是电阻直接加热，一般不用放油和水，不会有油烟，阿迪锅与电压力锅基本相同。阿迪锅在烹饪时可以对不同食材给出不同的烹饪条件，即对食材提供不同的温度、时间、压力参数曲线。既可以实现食物快速完成烹调，又保存了食物因烹调温度、时间、压力所流失的部分营养，使食物原汁原味，所以做出来菜会更美味