平底锅做pizza方法是什么?

材料
高筋面粉：150克;  
猪肉馅:  300克;  红葱头:  100克;  
生抽：2大匙;  蚝油：1茶匙;  白砂糖：1茶匙;  胡椒粉：1茶匙;  酵母(干)：半匙;  食盐：1/4茶匙;  黄油：15克;  奶酪：150克;  水：80克;  番茄酱：150克;  
平底锅做披萨的做法
1
锅内放入一大匙油，冷油放入蒜蓉，洋葱碎略爆香
2
用刨丝器把马苏里拉芝士刨成细丝备用
3
加入猪绞肉，料酒1大匙，用小火慢慢炒至出油，表面微黄色
4
加入蕃茄块，继续煸炒
5
加入大半瓶的蕃茄酱及生抽，蚝油
6
煮至蕃茄碎成酱后，加入1茶匙白砂糖
7
最后放入颗粒黑胡椒粉，再略煮入味即可
8
最后煮好的酱，吃不完可以装入保鲜盒，放冰箱冷冻
9
锅烧热，直接把培根肉两条放入煎至两面金黄色，取出放凉切小块备用
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翻面的样子。这时要熄火。乘翻面的时侯再丢一小块黄油到锅子里，再翻面

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将煮好的肉酱，平平铺薄在批萨饼上，边沿留一圈的空隙
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洒上芝士丝
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再在表面，铺上煎好的培根块，炒好的洋葱块，红青椒块。及少许芝士丝
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重新开小火，盖上锅盖，用小火焖15分钟即可。
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出来马上切就看到拉丝的效果，，我是折腾了好久来拍照，所以看不到拉丝的效果了

1.  把面粉加上泡打粉活好，要按说明添加！醒30分钟。注意面不要活得太硬。  
2.  平底锅里要抹上一层黄油，有点水也不要紧，  
3.  面擀好放入平底锅，涂上一层西红柿酱，中间要薄点（防止做好后有太多的水份会很滑）  ，我喜欢把边上图厚些。  
4.  然后在上面洒上所有的材料，要一层层的来，奶酪放得多了就会有好多丝拉出来。盖上锅盖，用最小的火烤15-20分钟就可以了！

面饼是要发酵的，跟发馒头的面一样就可以了，你可以用干酵母来发酵
不锈钢材料的锅可以在煤气炉和电磁炉上用，微波炉里不能用的
把发好的面加黄油做成一厘米左右厚的饼，平底锅内放油，把面饼放入锅内煎，用中小火，不用翻面，只煎一面，煎到底面发黄就可以出锅了
煎好的饼放在盘子里，饼上放一层番茄酱，再放上你喜欢的馅料，蘑菇啊、青椒啊、火腿啊，什么的，（友情提示：馅不要放太多）。再放一层番茄酱，最后放切成丝的奶酪，叫马苏里拉，只有这一种奶酪是可以拉出丝的，如果你没有买到，放别的奶酪也行，口味是一样的，就是拉不出丝来。把奶酪铺满整个饼
然后放在微波炉里，高火五到十分钟吧，根据你饼的大小和馅的多少，时间可以自己调整。

1、面粉里稍放点盐和糖,用牛奶和好,装塑料袋里备用.2、将材料切小块,装盘备用.3、将和好的面擀成薄皮,没有烤箱的就做成平底锅的大小.然后,锅里放少许油,大火把皮放在锅里两面煎一下,不用煎熟.4、把切好的菜放锅里加少许盐炒一下,菜熟了以后放点蕃茄酱再炒下.5、把炒好的菜均匀的放在刚才煎的面皮上,然后上面洒上干酪,放平底锅里盖盖,等干酪完全融化了就可以吃了.