保鲜盒的作用是什么?

可以放在冰箱中，防止异味入侵，比如刚洗好的水果，放在保鲜盒中防止其他异味，影响食物的味道,还可防尘  防污染

你好；：食物保鲜，不同的保鲜盒保鲜效果不同，个人觉得鲜途的真空保鲜盒比较好用，抽真空很方便，产品质量很好，摔不碎，也可以微波炉加热，是欧洲原装进口的；谢谢

保鲜盒的作用
保鲜盒采用树脂材料制成，一般耐温范围：最高温120℃，最低温-20℃。保鲜盒不仅方便实用，而且可以将食物分门别类地存放。保鲜盒既可以放在冰箱里用于食物冷藏，也可以放在微波炉里进行加热或是使用洗碗机清洗。
冰箱里生鱼、生肉、冷饮、水果、剩菜、剩饭等在没有严密包装的情况下，同时存放在冰箱内，一旦一种变质，会很快污染食品，诱发连锁变质、变味。而使用保鲜盒就能够很好的表面这样的事情发生，不会使食物串味。
而不同的形状的保鲜盒适合不同形状的食物，在冰箱中摆放也更加的井井有条。四方形保鲜盒适用于冰箱柜门，可以用来存放各种作料和剩食。长方形保鲜盒由于有接水板，易于存放有水分的食物，如水果、蔬菜和海鲜。圆形保鲜盒则适合存放沙司、酱类和各种小菜。各种保鲜盒配合使用，使冰箱里更加整齐，也使食品长期处于最佳保鲜状态。
保鲜盒也让我们替代了原来的PVC食品保鲜膜，PVC食品保鲜膜对人体危害很大，因为其成分中的乙基己基胺（DEHA）容易析出，随食物进入人体后，对人体有致癌作用。

保鲜盒主要用于食品保鲜。保鲜盒不仅方便实用，而且可以将食物分门别类地存放。保鲜盒既可以放在冰箱里用于食物冷藏，也可以放在微波炉里进行加热或是使用洗碗机清洗。