不锈钢蒸锅蒸馒头好不好?

不好

可以的，现在市面上蒸馒头的蒸锅基本上就两种一是铝锅，一个就是不锈钢的

商用的可以用铝制的，不锈钢的不是很好。如果最求品质还是用竹制的比较好。

最好还是用不锈钢的，不锈钢目前还没发现对人体有什么危害，但是铝就不同了，铝的化学性质非常活泼，在空气里很容易氧化，表面生成氧化铝薄膜。氧化铝薄膜不溶于水，但却能溶解于酸性或碱性溶液中。盐也不能破坏氧化铝。  长期吃含有大量铝和铝化合物的食物，人体会慢性中毒。例如，不仅会破坏人体正常的钙、磷比例，影响人的骨骼、牙齿的生长发育和新陈代谢，还会影响某些消费酶的活性，使胃的消化功能减弱。铝能直接损害成骨细胞的活性，从而抑制骨的基质合成。同时，消化系统对铝的吸收，导致尿钙排泄量的增加及人体内含钙量的不足。铝在人体内不断地蓄积和进行生理作用，还能导致脑病骨病肾病和非缺铁性贫血。

商用的可以用铝制的，不锈钢的不是很好。如果最求品质还是用竹制的比较好。你多去几家点里问问看看再说，还有你要是自己家里用，就用不锈钢的，清洗方便。