怎么握高脚杯?

握杯，看似简单的问题，其实里面的学问却很深厚。今天，笔者就介绍葡萄酒杯常见的两种正确握杯方法和一些禁忌，让你一探高脚杯的秘密。
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第一种正确的持杯姿势是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。原因就在于夹住杯柱便于透过杯壁欣赏葡萄酒澄清透明的色泽。如果握住杯壁，手指就会挡住视线影响观看视野；而握住杯柱的话，无论是向外倾斜45度去观察酒色，还是向内倾斜45度来探询酒香，都能控制自如，随心所欲。
另外一种持杯方式是，用手拿着杯子的底座部分。就是说用拇指和食指夹住杯座，拇指压在上面，食指垫在下面，其余手指以握拳形式支撑在食指下面。这样拿酒杯，有暂停、期待和聆听的意思，是一种非常专业优雅的持杯方法，更适合站着喝酒的时候，例如喝餐前的开胃香槟或是白葡萄酒。宴会上，如果需要拿杯走动与别人交谈，用这种持法，决对会让人眼前一亮，从人群中脱颖而出！

把高脚杯夹在食指和中指的中间！其他手指自然向里弯曲！拇指也可以轻轻护住杯的四分之三处....此方法比较绅士...常的用拇指和食指轻握杯子的四分之三处，虎口对着杯和柱子的地方....此方法比较一般..

（1.）把高脚杯夹在食指和中指的中间！其他手指自然向里弯曲！拇指也可以轻轻护住杯的四分之三处....此方法比较绅士...
（2.）正常的用拇指和食指轻握杯子的四分之三处，虎口对着杯和柱子的地方....此方法比较一般....
（3.）握住高脚杯住的一半或者少于一半处，其他手指自然轻握...此方法比较昧气，适合女士....

女士的话建议拇指在内，另外四指在外用拇指食指中指握住杯脚，这种方法比较吃力但很优雅，在外的四指自然伸直，显得手指很修长。  男士的话用拇指食指捏住杯脚下端，另外三指托在杯脚下。  握杯身可以比较随便，只是不要整只手都握在被子上就可以了。  但也有例外，喝好的红酒的时候为了能欣赏红酒美丽的颜色，有时也可以握住杯脚

用拇指和食指轻握杯子的四分之三处，虎口对着杯和柱子的地方,目的则在于让手有所把持，避免手直接接触杯肚而影响了酒的温度。用拇指、食指和中指并持杯颈，千万不要手握杯身，这样既可以充分欣赏酒的颜色，手掌散发的热量又不会影响酒的最佳饮用温度。