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环保菜板哪个牌子好?

浏览次数:2227|时间:2024-04-19

最新回答

2024-04-19寒风夜雨119
双qiang砧板  就不错哦

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2024-04-19味增汤君
菜板的品牌还是有很多的关于塑料菜板什么牌子好的问题,这个还真不好说,各个牌子都有各自的优势

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2024-04-19AlpacaZhou
牌子很多啊  主要看你喜欢用那种  木的  竹子的

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2024-04-19曼特宁先森
你好哦,现在市场卖的菜板都不错,这个不分牌子的

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2024-04-19淡蓝喵喵喵
双飞人不错啊,家里就是用这个牌子,价格也不是很贵
市面上常见的菜板有竹质、木质以及塑料制成的,但合格的竹菜板应是天然植物制成,材质较为结实且不容易开裂或掉渣,污垢不易被塞在缝隙里,比较干净,清洁起来也更方便。因竹菜板容易风干,不容易发霉,没有异味,是很好的选择。美中不足的是,竹菜板由于厚度不够,多为拼接而成,使用时经不起重击,所以最好用来切菜或水果,剁肉则不太适合。
木制的菜板材质很厚,韧度很强,比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中,容易把木渣剁出来,混合在肉菜中吃进体内,长期下来有损健康。此外,木质菜板用久了,切痕容易积蓄污垢,不易清洗,而有些木头,如杨木本身就容易开裂,再反复使用,更容易滋生细菌。因木质菜板的吸水性强,不易风干,如果长时间在潮湿环境下,很容易发霉,导致肠道疾病的发生。因此,木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2个小时,这样不容易开裂。购买菜板时一定要挑选放心的木头,白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好。

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