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求九阳电压力锅做蛋糕的具体方法?

想用九阳电压力锅做蛋糕吃,虽然上面有显示蛋糕键,但第一做根本不知道怎么办,哪位能教教我?

浏览次数:1257|时间:2024-04-29

最新回答

2024-04-29元信上成客服1
方法同用烤炉做的差不多,都是要先把蛋糕粉、面粉、奶油这些调成糊糊,电压力锅底部放少许油,将搅动好的糊糊倒入电压力锅,抖动锅,使气泡散出。按下煮饭键,25分钟后,我的没有自动跳到保温,于是手动关掉电源,等了4、5分钟后打开

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2024-04-29大灌篮2
和烤炉是一样的,锅底放少许油,把你调好的直接放进锅内,按煮饭键,等20分钟关电源,过5分钟开锅。

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2024-04-29丹凤眼女汉子
建议用硬氧内胆或者不沾内胆来做蛋糕,效果更好。                                                                                                                                材料:自发粉、鸡蛋3个、白砂糖、牛奶(或者奶粉)、色拉油
做法:1、蛋清、蛋黄分开;(一定要分开,不然蛋糕发不起来)
2、将蛋清打发,加入适量白糖,再打成干性发泡;(手动大概需要15分钟,至拿起筷子后沾在上面的蛋白不会掉下即可。白糖按个人喜好增减)
3、蛋黄中加入自发粉、牛奶6勺,搅拌均匀;(自发粉的量与鸡蛋成正比,1个鸡蛋约20克自发粉,最多4个鸡蛋。如果用奶粉,加6勺水将蛋黄糊混匀)
4、将蛋黄糊倒入蛋白糊中,搅拌均匀。(鸡蛋糊不能太干,否则容易糊锅,最好是一舀能够滴的半流质态,但不能滴成线)
5、内胆中倒入色拉油,将锅底和壁抹油(油不能太少,否则容易沾锅)。
6、按“蛋糕键”,热油,约两分钟后,机器发出滴滴滴的提示音时,表示预热完成。预热完成后,加入蛋糕糊,盖上盖子。
7、烘烤时间结束,尽快打开锅盖,避免冷凝水滴到蛋糕表面影响外观和口感,开盖后使表面水汽蒸发半分钟左右即可。

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2024-04-29木木停留
你好,九阳电压力锅做蛋糕;先把锅热上。拿三个鸡蛋,鸡蛋鸡蛋清和鸡蛋花分开,要不然蛋糕不起。把蛋清达成奶油状,或蛋黄放三勺子面粉搅拌再放白糖三勺子。或好加奶油状蛋清。要上下翻,不要打圈专。锅里放上油,把或好的蛋放到热好的锅里。抖抖气泡。然后盖上盖,等25分钟。就好啦。熟了,等2分钟.开锅,行了。祝你成功。

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2024-04-29牙签victor
九阳电压力锅做蛋糕  做法:
   1、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不能停有点痛苦哦。
   2、蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好。
   3、倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下搅拌而不是打圈)。
   4、搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好。
   5、电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅。
   6、倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来。
   7、按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就ok了    (锅内涂了油,一倒就可以倒出来了,底部颜色较深)。

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