谁能告诉我煎锅什么材质的好?

天然矿物陶铸钢，这种材质的煎锅最好。
推荐一馨平底锅，不粘而且无油烟，电磁炉通用，多功能。价格50元以内，性价比高，从做工到手感都非常不错，材质是天然矿物陶铸钢的，质量很好，大小合适，非常实用的一个平底锅，轻巧方便，受热均匀不会粘底，值得购买。
价格信息来源网络，仅供参考。

铝制煎锅：特性是导热分布优良，传热效果是不锈钢锅的16倍，且锅体较轻。但铝制煎锅不易清洗、用油多时油烟便大。
不锈钢煎锅：特性是导热分布不好，易产生聚热点而烧焦食物。不锈钢锅锅体重、不易清洗、用油多时易冒烟。
铁搪瓷煎锅：热分布不好，易糊锅底。这类锅不易清洗、表面容易破损，导致铁基材生锈。
铁制煎锅：热分布不好，易产生聚热点而烧焦食物，其锅体重、不易清洗、易生锈，且用油多时油烟也大。
不粘煎锅：易清洗，可煎、烤食物而不粘底，能最大限度地减少用油，还可以帮助减少脂肪的摄入量，顺应了现代人追求低脂肪、低热量的消费潮流。而且它对人体无任何危害。但是如果选择了劣质的不锈钢煎锅，外表的涂层时间久了可能会脱落，既影响了使用效果又不方便美观。

你好，据我所知用锅其实就是铁质的最好！那种涂层的，有害物质都多！
用铁制的锅，不仅无害，而且还可补充铁质。
要是怕铁质的锅子用的时候粘锅，可以实现用猪皮擦拭铁锅，让油浸入铁锅；刷完锅，要放在火上烧干，防止生锈。