谁能说下家庭用什么菜板好?

做砧板最好的材料是用“铁木”做。“铁木”产于广西和泰国、越南。因其树龄长，木质纤维细密而坚硬，用它做成的砧板，具有不起砧板泥、清洁卫生、使用寿命长的优点。  
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PE案板、砧板，砧墩因其具有无毒无味、轻便耐用、耐腐蚀、易清洁、韧性强等特点，成为家庭及超市、宾馆酒店日常用品。  
由于其重量很轻，所以我们不习惯，总感觉没木质的好；再加之它是一种塑料，因此我们也感觉它不及木质案板、菜板对身体好。——其实，这些担心是多余的，它不比木质的差；用习惯了，就会知道它的好

我个人认为用柳木或银杏木为好。  因为这两种木材质地都比较软，在你用刀剁的时候不易剁坏。另外这两种木材经常用水冲洗后也不容易开裂。