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请问泡茶时不锈钢杯腐蚀吗?

浏览次数:1217|时间:2024-05-02

最新回答

2024-05-02山东指纹锁
用不锈钢杯泡茶没有影响。
  “在某些情况下,不锈钢确实会被腐蚀,并导致部分铬溶出。但在正常使用的情况下,符合国家标准的不锈钢用具中铬的溶出量极少,不会影响人体健康。”大连工业大学食品学院教授农绍庄说,相关国家标准规定,不锈钢器皿的铬迁移量应不超过0.4毫克/平方分米,而这个迁移量的测定方法是在4%的醋酸溶液中煮沸30分钟然后浸泡24小时。而与醋酸溶液不同,茶水只有非常微弱的酸性,对不锈钢的腐蚀作用也要小得多,要想迁移出0.4毫克的铬,至少也需要连续沸腾浸泡10天。另外,不锈钢的耐腐蚀能力主要取决于其中铬元素的含量,在大气环境或氧化环境中,铬可以自发形成一层薄薄的钝化膜,阻止进一步的氧化与腐蚀。
  而在生活中,茶水不会在不锈钢杯里沸腾30分钟,再考虑钝化膜的因素,实际反应速度还会更慢。因此,只要使用的不锈钢杯子是符合标准的产品,一杯茶别放太久,就不用担心迁移出的铬元素超标了。

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2024-05-02贪吃的猫猫410
泡茶时不锈钢杯腐蚀,最好不用,现在的不锈钢茶具,大多数是小厂制造,材质基本不合格,用这样的樤茶具泡茶,可能析出现一些有害物质。最好的是用玻璃茶具。多说一句,茶最好不用传统泡的办法,而改用小茶壶或者飘逸杯,每一泡都倒净,再泡再倒干净,泡五六次或者七八次就该换新的了。这样做一是卫生,二是茶的口感特好。

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2024-05-02无敌花花Nancy
以下是泡茶时不锈钢杯腐蚀的查询
还是有一定影响的,不锈钢里面的材质与茶叶所含物质会发生化学反应,影响口感及茶多酚和维生素的吸收。  泡茶最好用紫砂的,一般不会影响口感,是茶具中的上等材料茶具。
之所以会损坏身体,因为不锈钢里面还有化学物质,长期的使用不锈钢杯泡茶会腐蚀表面,对身体有伤害,不仅如此,油盐酱醋都不应用不锈钢器皿,
希望我的回答能帮助到你,以上仅作参考

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