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微波餐具可以用哪些?

浏览次数:926|时间:2024-05-18

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2024-05-18lucy一只鱼
微波炉所用的器皿应由非金属材料制成,绝对不可使用金属器皿。微波炉器皿应符合如下几个条件:
(1)微波透射性好;
(2)耐热性好;
(3)耐冷热冲击性能好;
(4)符合食品卫生要求(包括在高温条件下的卫生要求)。
(1)可使用的器皿。
①玻璃烹饪器皿。包括由微晶玻璃制成的器皿,以及硼硅酸玻璃器皿、陶瓷玻璃等耐热材料器皿。
②陶瓷烹饪器皿。细陶、粗陶、瓷器器皿,即一般陶瓷碗、盘、炒锅等均可使用。但有金属饰边的容器,可能会起火花或剥落,请勿使用。
③耐热塑料器皿。凡耐热塑料器皿都可以使用。但用油量多的食物请改用耐热玻璃或陶瓷器皿。
④煎碟。微波煎碟是用作煎、炸烹饪的特制的器皿。例如,煎肉排、煎肉馅饼、炸牛排等。这个特制的器皿表层涂敷有微波吸收材料,以便吸收微波使它发热,食物放在器皿表面受热而产生煎、炸烹饪效果。为更好地使用煎碟,请详阅特制煎碟的说明书。
⑤保鲜膜、耐热pe袋。烹饪蔬菜时可用来覆盖蔬菜,亦可当容器的盖子使用,但勿直接包裹肉类和油炸食品。

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2024-05-18明天再说0865
你好,比较安全的餐具有以下几种:
1.玻璃材质:包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿,由于微波穿透性能好,物理化学性能稳定,耐高温,故适宜在微波炉中长时间使用。
2.陶瓷材质:有耐热陶瓷和普通陶瓷之分。耐热陶瓷制成的煲、盘等器皿,适宜在微波炉中长时间使用,而普通陶瓷器皿只能做短时间加热使用。
3.塑料材质:聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜、PET树脂、聚酯等材料制成的各类器皿,耐高温,可用于微波炉加热。

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2024-05-18小C爱点dian评ping
凡是带金属的都不能进微波炉,  蒙牛伊利的枕式牛奶,或盒奶不能扔进去直接热,因为那些包装里有金属。  
若是非金属,必须要耐高温的,化学性能稳定,这样加热时不会产生有害成分污染食物。比如陶瓷餐具、微波炉专用器皿。

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