铁木砧板臭味出现是因为什么?

铁木砧板去除异味的方法：
1、砧板用完，先用刀刮净上面的残渣再用清水冲洗，去除异味已经达到了事半功倍的效果。
2、用淘米水浸泡、擦洗砧板，淘米水面所含的微量元素，最适合去除砧板上异味。
3、是用姜片擦拭砧板了，这招不但非常省钱，并且这辛辣的姜汁特别适合去除切过肉后留下的肉腥味。
4、砧板上擦上柠檬或者醋，能够除异味，还能通过汁水对砧板进行消毒。在砧板上撒上少许食盐用布擦拭，之后若放在阳光下曝晒，不但异味去除，连细菌也一同被消灭了。
希望能帮到你

砧板发臭主要是收到潮湿的原因，长期不清洗引起的。对砧板的杀菌消毒，现在使用最普遍的方法有以下几种：  
一、刮板、撒盐。每次切菜后，刮尽板上残渣，每周在板上撒一层细盐，既可杀菌，又可防砧板干裂；  
二、开水洗烫。用硬刷和清水冲洗，再用开水烫洗；  
三、药物消毒。用五公斤水加两片漂白粉精片，将砧板浸炮一刻钟。  砧板当捶、切、剁、砸东西时垫在底下的器物，一般用在烹调上。
希望对你有帮助

砧板很臭是因为收到潮湿的原因，长期不清洗引起的，解决方法是：
在砧板整个表面撒上小苏打，用海棉磨擦溶化。接着整体淋上100ml的醋静待片刻，等起泡的过结束之后，用热水冲洗干净。利用小苏打的除臭作用和杀菌效果来保持砧板的清洁。
家居里的砧皮用旧了，就会有异味，尤其是切完洋葱或大蒜之后。那么，可用鲜柠檬片拭擦冲洗干净，去除异味。切完肉后留有肉味，可以用一些橙、柑或柠檬皮擦抹，便能消除气味。