不沾炒锅哪种好知道的告诉下?

炒锅不建议大家选用不粘锅，水性氟碳涂料根本经不起折腾，及时你用木铲也用不了几个月。陶瓷涂料要好些，不过时间长了它的不粘性就大打折扣。但是不粘煎锅就非常好了，优良的不粘性一定让你满意，欧美家庭都用这些煎牛排、鸡蛋什么的。电饭煲最好最好选用不粘锅，一锅饭做出来好的水性不粘内涂绝对不会有一粒米粘附。陶瓷涂料的尽量不要选用，因为长效不粘性较差，几个月以后就粘锅了。
区别水性氟碳涂料锅和陶瓷涂料的，看漆膜非常光滑而且光泽很高的是陶瓷涂料。偏软而且光泽不高、基本上都是黑色的是水性氟碳的
市场上的不粘锅涂层品牌多为化学涂层,因为杜邦最早把特氟龙商标用在不粘涂层上，所以现在它成了传统不粘涂层的通称。
特氟龙的安全性至今尚无定论，除了产品本身的不确定性外，由于大量中国不粘锅企业使用国产低质不粘涂料，喷涂技术标准执行不严，使得使用此涂层的不粘锅产品广受质疑。目前中国市场上销售的基本都是涂层级别最低的不粘锅。

商场里的德国牌子的WMF，菲仕乐，双立人;国内方面莱德的绅品厨具，凌丰都不错。国外牌子价格较高些。材质都是不锈钢的，无涂层的
一般超市里的最常见的就是苏泊尔，爱仕达的了，合金的多些
其他的还有一些小助手啊这些。
以上提到的牌子口碑都不错。材质和风格、价位都有区别的

推荐苏泊尔32cm不沾炒锅￥299.00
内表高级不粘材料，持久不粘更耐磨；  加厚合金基材，传热均匀，无油烟；  底部花纹设计  架空食物烹饪，控油更健康；  专利可立锅盖，节省空间，卫生易洁。
价格来源网络，仅供参考。