弱弱的问下怎么选择电动打蛋器?

1.打蛋头最好是纯不锈钢的，没有镀层的。其次最好镀层牢固。    
2.好一点的打蛋器实际功率在250W。    
1、品牌和服务最重要
　　国际化大品牌的产品在零部件采购、生产工艺、质量控制等各个环节有严格的标准要求，质量一般比较可靠，而且售后服务体系完善，可以免除消费者的后顾之忧。选择大品牌的产品已经是大家的共识。但是，由于中国人的烹饪习惯与西方不同，中国人烹饪喜欢煎炒烹炸，油烟较重，需要大吸力油烟机和大火力燃气灶；欧美习惯吃西餐，油烟较轻，其油烟机吸力和燃气灶火力普遍较小。因此，建议不要轻易选用未经中国式改造的舶来品。
　　2、选健康，重环保
　　厨房是家庭的主要污染源，厨房同时又是一家人生活享乐的中心。厨房家电作为厨房中的核心部件，是否具有健康、环保的功能至关重要!
　　厨房污染主要有油烟污染、噪声污染、电磁辐射等。油烟号称女性健康的“隐形杀手”，不仅有害呼吸健康，而且能够刺激皮肤，使皮肤发黄、变粗糙，使头发黄分叉、失去弹性。经医学家研究证实，噪声能够造成听力损伤、头痛、心慌、失眠、全身无力、记忆力减退、心律不齐、血管痉挛、血压增高、食欲不振、恶心呕吐，引发慢性胃炎和溃疡病等病症，也不可等闲视之。
　　在选购厨房家电时，一定要看一看有没有健康、环保的功能。如，油烟机吸力是否够大，噪声是否较小。
注意事项
1、机器工作必须可靠接地保护，机器运转时严禁将手伸入搅拌缸内    　　
2、换档必须停机    　　
3、严禁使用色拉油作润滑油使用    　　
4、如果换档有困难时，请转动一下搅拌器    　　
5、尽量避免用打蛋机搅面团    　　
6、如搅拌面团请用低档，禁用中、高速档最大负荷面粉3kg，50%－55%的水份    　　
7、搅拌进行时严禁用手抬高缸体，以防搅拌器与缸底发生摩擦而断裂

你好，选择电动打蛋器主要看你是家用还是专业一点的，如果是家用的话可以选择功率小一点的，转速小一点。但如果是专业的话，就要选择商用的型号，重量完全来自金属齿轮和机身的那种。

根据打蛋棒的材质来选择：打蛋棒是安装在打蛋器上用于打散搅拌鸡蛋的部分，由于是直接和鸡蛋接触，所以其质量的安全性非常关键，廉价的打蛋棒一般使用二次回收的金属材料制造，耐用性差，而且用久了材料还可能出现生锈，外皮脱落的想象，对食材的安全性造成很大的风险。而优质的打蛋棒一般采用不锈钢的镀铬材料制成，材质安全可靠，永不生锈，而且一般配有两条打蛋棒，打蛋过程非常高效。