谁能告诉我锡纸锅怎么做?

在使用锡纸烘焙食物时，发现锡纸的两面是不一样的，颜色较乌的这面叫哑光面，光亮的这面叫做感光面。使用锡纸烘焙食物时，用哑光面来朝向接触食物。要用哑光面来朝向接触食物，感光面露在外面。假如不小心用反了，感光面接触了食物，可能会造成食物粘连在锡纸上。希望我的回答对你有所帮助！

1生姜切片，大蒜、洋葱切细。
2适量蜂蜜、蚝油、生抽混合，加适量盐、料酒，一点点生抽、黑胡椒粉。
3把生姜、大蒜、洋葱加入调料中
4鸡翅洗干净后，用叉子扎一些小洞。
5放入调料中用手按摩几下。
6全部鸡翅放入调料中，腌几个小时。最好放冰箱腌久点，我只腌了半天
7腌好的鸡翅放在一张锡纸上。
8包好，尽量密封点，可以留一点空，等会儿加热时，会鼓胀。
9锅内放少量油，把包好的鸡翅放入。
10一共中小火烤15分钟，中间翻面几次。

不粘锅锡纸金针菇的做法：
1、把金针菇的根部撕开，除去脏的根部。
2、金针菇清洗干净，沥干水分。
3、把金针菇整齐的铺在锡纸上。
4、把油、剁椒、食盐、白砂糖撒到金针菇上。
5、小心的把锡纸的四周包起来，按紧，不要留太多空气在里面。
6、在不粘锅上薄薄的刷一层油，中火包烧金针菇，8分钟。
7、8分钟后，整个锡纸包一起放入盘中。
8、食用的时候，用牙签或剪刀划开锡纸，把调料拌均匀，就可以开吃了。