什么样的不锈钢壶好?

不锈钢壶好的有三种：  (1)SUS304，含镍8-10%，符合国标不锈钢食品卫生要求，通常会在包装箱上注明：“使用食品接触用不锈钢”和不锈钢的牌号，从中可以看到不锈钢的牌号信息。  (2)  202不锈钢，含镍3-4%，部分符合国标不锈钢食品卫生要求。  (3)  201不锈钢，含镍

不锈钢壶的话，大部分是201，但用201材质之所以不好，除了有个优点不吸磁，容易被客户接受外，主要因为防锈性能差，很容易生锈，而且含锰比较高，长期使用不太好，欧美很多国家都不能用作食品用具材质。目前较好的材质是304和443，即使是430，防锈也要比201要好。

从传热效果来说，铜壶最好，但是，从安全角度来说，不锈钢壶好些，因为铜和铝都含有对人体有害的物质，长期使用不好。当然，不锈钢壶也不是完美的，不过是相比较好一些罢了，最安全的是非金属材料的，比如有一种搪瓷壶就很好。  
推荐用不锈钢    对人体无害    安全      不过用久了  里面的发热管上会有水垢  记得清理就好了。