请问餐饮灶具维修都有哪些方法?

比如燃气的灶具，
1、在燃气灶背后，灶两端下面都有两个金属片，一个是调外火圈的，另一个是调内火圈的。你可以试着转动一下，等到燃气灶火势比较自然后或是不出现红火，声响不大时就可以了。当然出现红火和声音呼呼响，那说明空气调的不正确。  
现在的燃气灶基本上都是采用离子感应了的，一旦空气调的不够，那么感应器就会自动关闭，那么就是燃气灶自动熄火的原因。当然以上自己调节也没有什么问题，如果这样调节后还是不行，那只能找售后了。  当遇到燃气灶自动熄火的情况之后，首先要检查连接软管是否有折扁或压弯，如果没有被折扁或压弯；其次，察看燃烧火焰是否太弱，如果达不到炉头，则是气体压力太低，使用液化气灶的用户建议其更换新减压阀，煤质气和天然气则可以向供气公司咨询反映。希望有所帮助，仅供参考。

您好，
故障一：打火难
　　现在不少灶具使用者都会在经过长时间使用之后，发现这样的器具存在打火比较难的情况。这个时候我们必须要知道燃气灶主要由点火针产生火花，所以当遇到打火比较困难的时候，可能是因为喷出的火花没有对准点火针，所以可以适当的将小分火器进行适当的调整，转动一下位置，确保火花可以对准点火针喷出就可以了。
　　故障二：松手熄火
　　不少灶具维修人员接到故障处理的时候，都是客户反馈自己家的天然气灶具存在松手就熄火的情况。遇到这样的故障问题，建议大家首先先检查一下自己的燃气灶分火器是不是摆放整齐，然后看看卡口的位置是不是已经对准。要知道如果卡口的位置没有对准，那么不仅可能产生松手就熄火的情况，长时间持续下去，还可能导致分火器燃烧变形、分火器失效等故障问题的出现。
　　故障三：连续点火针发出打火
　　在灶具维修过程当中，最常见的还在于我们在打开旋转钮之后，发现点火针持续打火不会停止的现象。如果大家也遇到了这样的天然气灶具故障问题，那么可能是因为阀体当中的开关存在故障问题，只需要到专业的维修店里更换一下开关即可。

一般只有带熄保的灶具才会出现这个问题。因为熄保的灶具在判断燃气灶熄火会自动断气来保护使用安全。那么有以下几种情况会导致这种情况：
电磁阀的灶具常会因为电池电电量不足导致这种情况。解决办法：更换电池
熄保灶具会因为感应针没有感应到温度而自动断气。情况又分多种：
①  感应针常年工作内部熔断而发生。解决办法现换感应针  
②感应针偏离火孔    调整一下感应针或火盖的出火孔的位置
③熄保电路没有形成回路，感应没传传递给电磁阀，检查点火感应针的两条线的连接点是否连接。
3.电磁阀不能正常工作了，更换电磁阀。
最常见的是电池不足，一般换电池就能解决。感应针的问题也会有。电磁阀一般使用2-3年是没有问题的。