亲们觉得电高压锅炒菜好不好?

1.炒菜需要合适容器和合适温度。  
2.电高压锅是合适容器，导电加热后可产生合适温度。  
从理论上来讲，用电高压锅炒菜没有问题。可以试试。  
不过，需要长期炒菜的话，还是建议买个炒锅。
希望我的回答可以帮到你

首先，完全可以用电压力锅来做菜，用它炒菜好处是不粘锅。但是记得，要开着盖煮东西，而且最好人不要离开，不然水烧干了也不会停。因为电压力锅是靠压力来控制工作过程的，不盖盖的话，就永远都是加热状态。
　　其次，炒菜的话，电压力锅会因为温度过高而进行自动断电保护。但是煮东西、焖的话，把材料放里面焖好，但不能像炒锅一样，再有就是记得别关盖子。（爱问家电第二次提醒了）
　　最后要说的是，用电压力锅炒菜很不方便，关键是这样会影响锅的寿命。危险的话只要多注意，还是有保障的。

不好。1.炒菜需要合适容器和合适温度。  2.电高压锅是合适容器，导电加热后可产生合适温度。  从理论上来讲，用电高压锅炒菜没有问题。可以试试。  不过，需要长期炒菜的话，还是建议买个炒锅。