哪个晓得电炖锅炖排骨要多久?

材料：排骨一斤，姜片、辣椒、桂皮、八角、胡椒粉、盐、鸡精适量
做法：
1、排骨洗净，在开水中焯一下，然后用冷水洗净待用。
2、将排骨放入电，然后放入冬瓜、八角、桂皮、姜片、辣椒  ，再放调料，盐少许（到快好时再尝下咸淡，可以再放盐）、鸡精、胡椒粉少许、一点点醋（放些醋排骨可以炖的更烂）
3、加水（刚好盖过骨头），大火煮沸，2分钟后改小火慢慢炖2至3个小时。有些电炖锅有自动功能的，那加完水后，剩下的就交给电炖锅了，电炖锅做排骨炖冬瓜就这么简单。
小贴士：先将排骨用油炸，然后将加材料、汤汁在炒菜锅里烧开，再倒入电炖锅炖就会快很多了！

您好：电炖锅炖排骨一般就是一个小时。
电炖锅可以预先设定启动时间、烹饪时间和保温时间，实现完全自动工作，这些都是普通锅具不具备的。比如早晨出门前，我们在电炖锅里放上排骨和调料，设定好烹饪时间和自动保温，晚上回家就能喝上一碗营养美味的排骨汤了。

可以依着自己的口味来定时间，一般来说炖10分钟就熟了可以吃了，但是有孩子或老人喜欢吃烂点的就可以延长一段时间，可以再炖10分钟，肉就会烂一点，汤汁也会浓点，很适合老人和孩子的口味，年轻人喜欢吃有嚼劲的排骨就可以炖的欠一点，但是排骨炖之前一定要用水冒一下，一是可以去腥，二也是等炖时会节省时间。