怎样挑选餐具知道的能告诉下吗?

陶瓷餐具：别选釉上彩
　　陶瓷餐具造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗，是绝大多数家庭购买餐具的首眩但是，陶瓷表面上彩釉却有可能成为健康杀手。彩釉中的铅、汞、镭、镉等都是对人体有害的元素。
玻璃餐具：“水晶玻璃”隐患多
　　玻璃餐具有硬度高、化学性能稳定、表面光滑易洁、环保等特点。玻璃餐具清洁卫生，不含有毒物质。

首先，在顺光光线下观察。这种角度可以清晰的看到原矿的整体形态，原矿有多大，表面覆盖有多少的土以及表面有多少明显的凹陷处。跟据表面凹凸情况对内部是否有裂纹做一个初步判断。
其次，透光光线下观察。这种角度下可以清晰的观察到琥珀原矿内部情况，其主要目的是为了看清裂纹和杂质的多少。众所周知，琥珀原矿表面覆有尘土，如果土层较厚，将琥珀全部包裹其中，这种情况下很难准确判断琥珀真实净度。在逆光角度下就可以清楚的看到内部情况，从而判断琥珀净度的高低。

在选购陶瓷餐具时，应注意选择装饰面积小或是安全的釉下彩或釉中彩的餐具，不要选择色彩非常鲜艳及内壁带有彩饰的餐具。对釉上彩瓷，很容易用目测和手摸来识别，凡画面不及釉面光亮、手感欠平滑甚至画面边缘有凸起感者要慎购；
另外，不要图便宜在地摊上购买陶瓷产品，如果经济条件允许，还可以选择价格比普通陶瓷餐具贵384倍的无铅釉绿色餐具。在使用新购买的陶瓷餐具前，可用食醋浸泡以熔出大部分的铅，在使用时，则不要用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品。希望我的回答对您有帮助