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切菜板铁木的好不好?
切菜板铁木的好不好?
浏览次数:1379
|
时间:2024-05-02
最新回答
2024-05-02
小小追风者
挺好的,纤维素多,经常见刀哦,实木的木渣多,许多人都喜欢把新买的砧板用浓盐水浸泡,这是一种误解。铁木硬度大,盐水无法真正渗入到砧板内部,大部分只留在砧板表面,在干燥天气下,干燥的砧板表面所含的盐份会吸收周边的水分,使得砧板内部的水分被其表面的盐份所吸收而变得更加干燥。在北方干燥天气地区,会使砧板开裂得更快。把砧板泡在盐水里,因盐有腐蚀性,容易使砧板腐烂。
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