首页 > 装修问题 > 家居产品 > 厨房用具 > 有没有人知道家用压面机怎么用?

有没有人知道家用压面机怎么用?

浏览次数:839|时间:2024-05-10

最新回答

2024-05-10苏州大高中
1.检查电线是否破损、漏电保护及插座是否完好;  
2.清理压面机,保证干净整洁,无老鼠、蟑螂等爬过的痕迹;  
3.将和好面团放在压面机的靠板上;  
4.接上电源,按“ON”开和“OFF”关启用机器;  
5.用手稍推面团的顶端,顺着机器液筒的运转,反复辗压面团,直到面团无皱巴,无结块,与面团平整,清洁为止;  
6.双手在平板上把压过的面摆放好,压好的面皮不宜放置太久。

42

2024-05-10linyuzhu313
使用步骤:
  1、首先和好面团,略擀簿一些(最好宽度比上面的档板宽度略窄一些)
  2、放到压面机的挡板上压制成簿簿的面皮。下图中上方那个圆形就是控制面皮厚簿的,一般需要压五次,如果是馄饨皮,就再多压一次。  
  3、切面条。把手柄换到上图后面这两个孔(右一是细的、右二是宽的),转动手柄,面条就出来啦,就是这么简单。

207

2024-05-10jiangyue514悦兔
您好
1、和面。
用一个盆子,或者其他比较大的容器将面粉放在里面,一只手和面另一只手轻轻淋水在面粉里。将面搅拌成小疙瘩状。
2、面和好后准备压面。
将面絮子倒在压面机的盒子里,然后打开电动开关压完第一道关掉开关。
压面之前要将压面机清洁工作做好。每次压完面将压面机清洗干净,并且用干净的布盖住防止灰尘。
3、第二次继续重复压面。
第一次压得面出来是成块不整齐的面块,将面块再次放入盒子里。这次将不成行的面块叠两层在一起压,打开电动开关,继续压面。
4、第三次压面。
经过上一次的工作,这次出来一整块面皮,我们再次重复讲面皮对折放入盒子中打开开关。
5、注意防止粘黏。
压面的过程中,撒些面粉注意防止粘黏。多次碾压之后面皮变得光滑,有弹性。大约进行了6-8次的重复碾压。
6、切面条。
将切面刀安装在压面机上面。并且调整好宽度,使得出来的面条是自己想要的效果。然后打开开关,进行切面。

176