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- 2024-05-04小小乖肉球
米和水的比例是:1:2即一碗米两碗水(相同的碗)
时间建议15~20分钟,煮饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更好。。
至于水就是把手指伸入,感觉米的深度和水差不多就行。或者将整只手按下去,手不会被水全部覆盖就可以。
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- 2024-05-04大猪头.
您好,用一个比蒸锅小点的锅把米淘好加水备好,再把锅架放在蒸锅里,加水,水快超过锅架的高度。最后把米放上去盖好盖子放到火上蒸二十分钟就可以了。希望对您有所帮助哦
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- 2024-05-04bluebirdtang
米和水一样多就差不多了,你用同样的量具,你多少碗米,你就加多少碗水,饭的软硬应该没问题.
蒸锅里水烧开后,加蒸格,放一小盆或大碗,内装上淘洗干净的大米,米中渗开水(东北大米、香米要淹过米1厘米;其它米淹过1.5厘米),盖上锅盖大火蒸30分钟即可。
1,把米放进沸水中煮到七成熟 然后捞出 (水多少由你自己定,煮过米的米汤营养很好,味道也很好喝)
2,把七分熟的米放入蒸笼, 用旺火 把米蒸至全熟 就可以了。
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