我想问一下大家怎样选购高压锅?

选购高压锅时要先检查其外观是不是有破皮、变形等机械破损，再检查其气密性高压垫是不是完好，限压阀通孔是不是畅通，如以上一切良好，就可以了放心选购。  目前市场上最新生产的高压锅，改变了过去的双柄重合式样，在锅盖上头又加了一道形似弯弓的保险装置，这两重保险的高压锅比之前的高压锅更为安全，适宜家庭选用。

你好，选购高压锅的几个方面：
1、当购买压力锅产品时，应到较大的商场、超市或信誉好的商家购买。可根据家庭人口的多少，每次烹调量的大小，来选购合适容积的压力锅。  
2、注意产品标记，查看制造厂名和商标、型号、所执行的标准号配件是否齐全，锅盖与锅身有无外伤和变形。  
3、注意选新标准的压力锅。在选购铝压力锅时，尤其应注意执行的标准号和压力锅出厂日期，避免买到旧标准的压力锅。这些可在压力锅的锅身、锅底或锅盖上看到。因为铝压力锅新标准GB13623－2003《铝压力锅安全及性能要求》于2004年1月1日实施。新标准增加了手柄结构、手柄连接牢固性、手柄温升、容积、耐内压力、泄压压力等指标要求，大大地提高了压力锅的安全性能。
希望以上可以帮助你。

您好，选购高压锅主要是看保温性能和压力的控制，而且质量一定要特别好，推荐海尔的高压锅，海尔的高压锅的质量都是比较好的，性能也很好，性价比很高。

选购高压锅的一般方法：应根据需要进行选购。铝合金压力锅导热快、受热均匀;不锈钢压力锅美观、光洁耐磨，但导热较慢，受热集中，容易糊底，但目前有些不锈钢压力锅增加了复合底，改善了性能。
应注意压力锅的外观质量。一些个体商贩生产的压力锅做工粗糙，锅体边缘有毛刺，建议消费者到大商场购买大厂家的产品。