哪位可以说下炉灶怎么选?

选好的燃气灶需要综合很多因素，但你要买能爆炒的，最重要的就是看能效指数也是评价燃气灶的核心指标，一级能效基础上，能效指数=热负荷X热效率。专家指出，猛火指数低于2.5的灶具都无法完成爆炒的任务。你选择的时候，选2.6以上的就好，就是一级能效，4.0KW以上的火力。希望可以帮助到你。

选择和使用灶具，最需要关注的是高效和安全。高效就是为了保证燃气能充分燃烧，尽最大所能利用，安全就是使用中没有故障和危险了，从一定意义上讲，只有燃气充分燃烧了，尽可能生成的是二氧化碳和水，而不是一氧化碳，危害人身安全。