谁晓得炒锅为什么会生锈?

1、炒锅不呛油，用过后当然会生锈  
2、告诉你一个有效的方法，你先把锅洗干净，再放到火上加热，程度要到锅冒烟，让它充分受热，先不要放油哦，干烧，我们在饭店里都是把新锅烧得通红  
3、家里可能达不到这个条件，再拿下来，再放一勺食用油，用勺子把油在锅中浇到四周，这样做是要让锅吃油，再等它凉下来后洗干净，以后用了就不会生锈了，注意，烧的时候热度要高点，效果才好
希望我的回答能帮到您

你好，生锈的主要原因就是炒菜的基本都是铁锅，如果水没干就容易生锈，将水弄干就不会那么容易生锈了，擦油觉得不大干净，擦干也觉得不大卫生。
有一个比较好的办法，就是洗了之后将郭再次放在火上或者电磁炉上加热，把水蒸干就行了，我每次就这样做的。
希望我的回答能帮助到您。