压力锅做粥方法哪位知道?

香米100克,糯米100克,金丝枣、绿豆、红豆、莲子、枸杞,花生,各20克,白糖适量,盐少量。（你可以不放），所有东西下锅，高压锅上汽以后5分钟就好。

用高压锅做粥的方法步骤如下：
1、根据人数适量放入大米（其他米也行）,洗净.
2、把水放入高压锅一半的位置,合上盖（这个时候千万不要放锅盖上的那个限压阀）,等到中间排气管出气均匀的时候放上限压阀,转动一下,保证正常排气,等限压阀自然转动排气时把货源调小。
3、整个做绿豆粥的时间为20-30分钟（如果是电压力锅就调到煲粥档即可）。

材料：
皮蛋2个（最好采用无铅皮蛋，比较健康同时石灰味也没有那么重）、瘦肉1块（腌肉也可以）、大米、生姜1块、足量的清水、适量的油盐。
做法：
1、可以事先将准备好的大米进行提前浸泡，这样米粒吸收了一定的水分，煮出来的粥会比较糯，一般浸泡1个小时就可以了（珍珠米最佳）。
2、将准备好煮粥的瘦肉用沸水煮煮，去除腥味，煮的时候要让猪肉使用保持一整块不切开（一般猪肉是大约1-2厘米厚），水开后再煮5分钟即可。
3、将煮好的肉且切成丁，备用。
4、将电压力锅中放入水，将水煮开，先将准备好的肉丁、姜片，不要关小火，肉块到了沸水中，外面部分遇热后悔变熟且变硬，会封住里面的肉汁，这样煮出来的粥会很好吃。
5、等到水再次沸腾的时候，将实现准备好的米和切碎的皮蛋一同放入锅中，皮蛋会融化，因此皮蛋味也会融入到粥的味道之中。
6、先采用大火，然后采用小火，火候要足；水沸之后，下了材料先大火煮20分钟，然后再转小火煮1个半小时，这样煮出来的粥会比较入味而且也比较容易消化。