大家说说双立人炒锅粘底怎么办?

有两种方法:
1、用双立人专用不锈钢清洁剂；
双立人该有卖洗锅专用的清洗剂，可以去买一瓶，用报纸揉成团擦就好了。
2、到双立人专柜，双立人有免费清洁锅具这项售后服务。

不想粘锅就要加涂层，但是涂层对身体不好，现在更加趋向于不锈钢的物理不粘功能了。粘的程度就看楼主的手艺和火候把握了。现在的锅基本是三层结构了，内304中铝外430，都能满足楼主需要的。楼主要爆炒要把火候搞大哈，煎鱼的话要密封性能好，这样用鱼肉自带的水分循环使用保证味道和营养不流失哈。双立人和FISSLER在国外不是大牌子的，WMF,WOLL才是好的。