怎么解决开放式厨房油烟问题?

1.从自身出发了，戒油戒烟，尽量采用蒸、煮、炖的烹饪方式。油烟少，自然没烦恼。
2.做菜时尽量把厨房的窗户关上，或者可以用玻璃将厨房分隔出来。

1：安装侧吸式油烟机或下吸式油烟机，  
2：在上方安安一个换气扇，  
3：做菜时尽量把厨房的窗户关上  
4：选用无油烟锅。

分三个方面解决：
1：采用侧吸式抽油烟机，
2：做饭产生的油烟有一部分是锅底长期累积的油垢受热后造成的，所以每次刷过也记得清洗锅外侧:
3：炒菜时尽量控制油温，也会减少油烟，这样也利于健康饮食。